COMIDAS LATINAS EN ZARAGOZA - MEXICO - BURRITO PARA DESAYUNAR

Ingredientes:

2 tortillas de harina
2 huevos
¼ de tomate picado
¼ de cebolla picada
2 cucharadas soperas de leche
3 cucharadas soperas de queso cheddar rallado
Sal y pimienta

Preparación:

Bate los huevos junto con la leche, y añade sal y pimienta al gusto.  Cocina los huevos en una sartén y agrega el tomate picado, la cebolla y el queso cheddar para que se derrita.

Calienta las tortillas, pon el huevo al centro y doblar la tortilla hasta formar un burrito.

 

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